고추씨 처리 (1) 썸네일형 리스트형 고추씨 활용법 효능 고추씨 효능 한국인의 식탁에서 고추는 빠질래야 빠질 수가 없습니다. 매일 먹는 김치에 고춧가루가 들어가는 것은 물론, 된장찌개를 끓여도, 김치찌개를 끓여도, 그 외 어떤 찌개를 끓이더라도 마지막에 고추를 송송 썰어 넣어 얼큰하면서도 개운한 맛을 만들어 주는데요. 이 과정에서 고추씨는 빼고 고추의 과육만 넣는 분들이 많지만, 사실 고추씨는 고추과육보다 훨씬 더 많은 영양 성분을 가지고 있습니다. 1. 항암효과: 대장암, 위암 고추씨에는 암의 세포를 공격하여 없애주는 효과가 있는데요. 농업기술원이 진행 한 동물실험 결과에 따르면 위암 세포의 경우 60%, 대장암 세포의 경우 40% 이상을 공격하여 죽이는 효과가 있었다고 합니다. 대장암, 위암 외에도 약 6종류의 암세포를 공격한다고 하니 고추씨의 항암효과가 .. 이전 1 다음
